“入住美食天下没几天，谢谢大家喜欢与关注，我将继续为大家出品即简单，便利，路边随意可以买到的菜为原料，做出可口的菜品。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒韭菜的做法步骤
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1肉切丝或者片，生抽，少许淀粉，料酒拌匀煨制10分钟。 -
2杏鲍菇斜切成长条。韭菜切好备用 -
3锅里放入色拉油，烧热，放入姜丝爆香，大火爆炒肉丝2分钟左右，放入耗油。 -
4接着加入杏鲍菇，继续炒。炒大概3.4分钟左右，再中火闷3分钟＂干的话可以稍加水。加盐调味。 -
5放入韭菜，翻炒30秒左右既可。如果有红辣椒可切丝放韭菜前入锅增加卖相。 -
6这是没放韭菜，放的青红椒，我又加了点事先煮好的粉条，也很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式