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诗文
豆沙山药糕
释义
食材明细
主料
山药
500克
豆沙
300克
辅料
糖
4勺
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆沙山药糕的做法步骤
1
山药去皮切段蒸熟!
2
蒸熟的山药用勺子碾成泥!并加入糖捏均匀!
3
把按成泥的山药过筛,就是让它更细腻,以便揉成团!
4
完了之后放到案板上反复的揉,直至成团!
5
把揉好的山药泥分成一个个的团团,把豆沙也团成一个个的团团!
6
然后把山药按扁,放入豆沙,然后慢慢包起来!
7
包好之后放入做做月饼的模具中,按出形状即可!
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所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 秋季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/2/2 14:40:52