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诗文	香辣黑鱼块
释义	食材明细 主料 黑鱼块 适量 辅料 葱花 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 生抽 适量 香辣 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣黑鱼块的做法步骤 1 食材:黑鱼块是放盐腌制两小时晒半天太阳后切块的，葱姜蒜、干辣椒。 2 锅中放油，先煎黑鱼皮。 3 煎至两面金黄盛出。 4 锅中留底油，放入姜蒜干辣椒煸香。 5 放入煎好的黑鱼块翻炒几下。 6 放入生抽。 7 放入少许的水焖三分钟。 8 撒上葱花即可出锅。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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