网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤香牛肉煲仔饭
释义	食材明细 主料 卤牛肉 100克 大米 300克 丝瓜 适量 杏鲍菇 适量 鸡蛋 一个 辅料 香菜 适量 调料 油 适量 盐 少许 生抽 适量 香油 适量 微辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 卤香牛肉煲仔饭的做法步骤 1 起锅烧热，加油和一丢丢盐，油七成热时，磕入一个鸡蛋，煎成荷包蛋。 2 准备好大米，放入砂锅中。 3 清洗干净，加适量的水。 4 少许油，待用。 5 准备好卤牛肉，切成片、杏鲍菇切成小条、丝瓜切成大片。 6 装好米的砂锅大火烧开，用筷子划几下，以免糊底。 7 转最小火，煮至米冒大泡泡，水分快要收干时。 8 依次摆上卤牛肉，丝瓜、杏鲍菇、荷包蛋。 9 焖几分钟，能听到滋滋声(全程最小火，12分钟就可以)。 10 卤牛肉上浇上卤汁，再焖一分钟离火，再虚焖5分钟。 11 好了，淋上生抽和香油。 12 好了，摆上香菜，装饰一下。 13 成品图。 14 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食   米饭
随便看	韭苔炒鸡蛋 洋葱炒海白虾 紫菜荷包蛋汤粉丝 火腿肠炒黄瓜 榴莲壳炖鸡汤 七日瘦身汤 西红柿蛋汤 小白菜烩炸腐竹 浆水凉鱼鱼 荷兰豆炒肉片 清蒸小管 豆腐鱼头煲 包菜炒洋葱 蒜蓉粉丝开背虾 家常香酥肉饼，饼皮酥脆，肉汁鲜美，特别好吃。 汉菜皮蛋汤 酱爆鸡丁 青椒炒鸡蛋牛干巴菌 香肠炒新竹米粉 荷兰豆炒百合银杏果 五香毛豆 木耳青椒过油肉 鸭血粉丝煲 浆水手擀面 鸡肉炒疙瘩 pp pp PPC PPD PPE P-plate ppm PPP ppp ppr p.pr. PR Pr pr P.R. 四方行（宋·严羽） 四方观练深心诀（宋·晁迥） 四方（宋·彭汝砺） 四日发蕲阳有感（明·郭之奇） 四日和伯昏子（当代·胡云飞） 四日夜鸡未鸣起作（宋·陆游） 四日大雪过新岭时山斗梦吉侄孙侍行（明·程敏政） 四日宴后寄莼客（当代·胡云飞） 四日早听郊戒复陪庙享次韵李宾之学士（明·程敏政） 四日汎舟马家园（宋·宋祁） 四日过有竹庄（明·沈周） 四日遇雨（当代·胡云飞） 四日郡集于景德寺（宋·孔平仲） 四日雪坐间有江梅水仙花因目曰三白 梅花（宋·王十朋） 四日雪坐间有江梅水仙花因目曰三白 水仙花（宋·王十朋） 会计基础(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材) 基础会计(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材) 房地产经纪(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材) 大学计算机基础(普通高等教育十一五规划教材) 个人理财(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材) 口才与演讲(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材) 人体使用手册 根(艺法自然根韵哲趣) 电力系统自动化/高等学校教材 翻译引论 中国商务法律制度(商务网络培训系列教材) 阿衰on line(20)/原创校园Q版漫画 纺织品服装国际贸易基础知识(暨纺织品服装外贸业务手册2008版)/外贸业务员必读丛书 服务外包教程 进口货物贸易疑难问题解决方案

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。