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诗文	杮子椒炒牛肉
释义	“家常小炒。” 食材明细 主料 柿子椒 2个 辅料 过油牛肉 150g 调料 盐 少许 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杮子椒炒牛肉的做法步骤 1 柿子椒去籽，用手掰成小块。 2 提前过了油的牛肉。 3 炒锅放油烧热，放入杮子椒。 4 翻炒片刻。 5 待柿子椒炒至断生，放入过了油的牛肉。 6 翻炒均匀。 7 放少许盐。 8 放适量蚝油，翻炒均匀即可。 9 成品。 小窍门 1.柿子椒去籽，掰成不规则的小块。 2.牛肉次多做点，分装后冷冻保存，随用随取。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。