食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
小炒瓠子皮的做法步骤
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1准备好一个瓠子。 -
2取皮（稍厚点）。
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3切成小条。
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4猪肉切成薄片，蒜苗切成小段。
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5米椒切成小圈。
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6起锅烧油。
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7油七成热，下入肉片（肉用淀粉抓匀）翻炒变色。
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8下入葫子皮、米椒，翻炒断生。
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9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀，最后加入蒜苗，翻炒均匀。
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10起锅装盘。
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11好了，简单又美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 啤酒鸭
- 草莓雪人
- 酸笋土豆粉
- 豆角烧肉
- 土司圣诞老人
- 豆角烧肉面
- 黄豆干炒肉片
- 加州葡萄干圣诞花环面包
- 蒜香茄汁抻面
- 蒜苔番茄鸡蛋拌面
- 腊肉蒸黄鱼
- 荠菜包子
- 蒿子杆炒护心肉
- 手抓饼卷黑椒牛肉
- 生菜芯拌海参
- 黑胡椒酱炒牛肉卷
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