“绿萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,人称"水果萝ト"。
萝ト所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,常吃有助于减肥。
萝ト中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
萝卜饼的做法步骤
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1300克面粉，用温水和面。 -
2面团比较软不好和，可加点油就不粘手了。最好多饧一会。 -
3现在开始准备馅，1个绿萝卜，200克羊肉，1根大葱，1块姜。 -
4绿萝卜去皮。 -
5擦丝加点盐，刹一下水。 -
6把羊肉，大葱和姜清洗干净。 -
7都切碎。 -
8加点蚝油，加点五香粉，加点盐，加点油。 -
9顺着一个方向搅上劲。 -
10绿萝卜丝攥出水分，切几刀。 -
11和葱肉姜一起拌成馅。 -
12饧完的面不用揉直接切剂子。 -
13像包包子一样，包好萝卜饼。 -
14电饼铛加热加点油，中火开始烙饼。 -
15两面都烙黄就好了。 -
16好吃的萝卜饼。
使用的厨具：电饼铛
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早餐