食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小混沌的做法步骤
-
1小葱切细。 -
2食用盐、小葱、鸡蛋、鸡精食量放入肉末中。 -
3搅拌均匀。 -
4小混沌皮放手上，适量肉馅放中心。 -
5混沌皮斜三角对叠，三角右边上面在肉馅涂抹一点汁。 -
6肉馅皮左右方向调换，有汁的一面调到左边，然后将皮平放左右手指中间，右手中指放到皮的中间位置，弯曲堆叠，右边三角边盖在左边三角边也就是沾有汁的一边上面，具体见图。 -
7包好的成品。 -
8像小船吧。 -
9炒锅烧水，大蒜、生抽、食用盐、醋、老干妈辣子鸡丁、香油、辣椒油、花椒油、味精适量放入大碗，将烧开的水舀一点放入大碗，筷子搅拌均匀调料。 -
10生菜烫熟沥干水份捞起，放入调料碗中，混沌下锅水开后，用一小碗加入冷水，然后在等烧开，在重复加一次冷水，烧开后沥干水捞起混沌放到生菜上，然后在加入适量的烫。撒上小葱。
小窍门
1、煮混沌不要太久，皮稍微硬一点口感好，煮太烂就太难吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
工作餐
- 花旗参炖乌鸡
- 凉拌鸡冠螺
- 蒜苗青椒回锅肉
- 五花肉焖土豆
- 葱爆花蛤
- 桃胶银耳羹
- 水果蛋挞
- 蜂蜜小面包
- 大葱炒土豆
- 芹菜拌金枪鱼沙拉
- 虾味球炒油菜蕻
- 香芋煮鸡翅
- 榨菜丝五花肉炒白菜
- 香肠糯米饭
- 雪菜冬笋煮猪蹄
- 冰肉司康
- 火爆鱿鱼丝一道小菜，简单易行，健康美食，味觉味绝
- 黄豆面玉米饼
- 手抓饼
- 番茄橄榄鲈鱼沙拉
- 元宝肉
- 魅力十足的椰蓉花朵面包
- 翡翠芋虾球
- 黑米鲜花饼
- 最经典的童年美味——老式鸡蛋糕
- casework
- case worker
- caseworker
- case worker
- cash
- cash a check
- cash a cheque
- cash advance
- cash-and-carry
- cash and carry
- cashback
- cash-back
- cash balance
- cash bar
- cash basis
- 韩枢密夫人挽词二首（宋·秦观）
- 韩桂舲秋曹出其先世洽隐园三友图属题（清·纪昀）
- 韩次律在许下与叶少蕴唱和他日以寄余因次韵（宋·赵鼎臣）
- 韩氏与闲即事（宋·葛绍体）
- 韩氏双烈（明·王佐（汝学））
- 韩氏周宣王时为侯尝入觐而归显父饯之尹吉甫（宋·彭汝砺）
- 韩江一日游舟中即兴三首（当代·陈振家）
- 韩江有感（清·丘逢甲）
- 韩江楼二首之一（近现代·石维岩）
- 韩江楼二首 其二（近现代·石维岩）
- 韩江纵艇（当代·陈振家）
- 韩江赤鲤歌（清·徐琪）
- 韩波诗二十韵（清末近现代初·王易）
- 韩淮阴庙（元·傅若金）
- 韩淮阴祠（明·谢宗鍹）
- 设计色彩(21世纪全国高等院校设计学专业规划教材)
- 汽车电气设备构造与维修(下国家示范性中等职业学校汽车维修重点支持专业建设教材)
- 高速动车组总体及转向架(机车车辆第2版高速铁路新技术系列教材)
- 汽车底盘构造与维修(下国家示范性中等职业学校汽车维修重点支持专业建设教材)
- 集群与联盟网络与竞合--战略性新兴产业的耦合共生培育研究
- 新教师入职辅导--系统解决新教师专业发展问题的方法
- 高速铁路质量安全事故案例
- 环境资源产权制度理论及其应用研究
- 教育资源系统研究
- 计算机组装与维护实训教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 硫黄改性沥青混合料技术指南
- 现代世界的神话--中西广告原型比较研究/新视界媒介研究丛书
- 铁路客运组织(铁路职业教育铁道运输类专业新编系列教材)
- 大学生德育创新与发展的实践与探索
- 道路施工技术创新探索--成都市路桥工程股份有限公司2013年学术交流会论文集