食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
牛筋丸炒西兰花的做法步骤
-
1牛筋丸对半切开，萝卜干泡开洗干净。 -
2西兰花切成小块洗干净备用。
-
3煮开水下花生油一勺后下西兰花。煮30秒后捞出冷水洗干净。
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4热锅下花生油下牛筋丸炒香后下萝卜干西兰花。
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5下黄豆酱，蚝油等全部调味料。
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6放半碗清水煮三分钟试味就可以出锅啦！
小窍门
1西兰花选用绿色头部新鲜的。
2喜欢吃辣的可以加两个小米辣。
3家有小孩或老人的家的西兰花要煮五六分钟。
2喜欢吃辣的可以加两个小米辣。
3家有小孩或老人的家的西兰花要煮五六分钟。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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