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诗文	肉片炒丝瓜
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 丝瓜 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉片炒丝瓜的做法步骤 1 准备材料. 2 丝瓜去皮,切成片备用. 3 猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟. 4 热锅入油,放入肉片. 5 翻炒至变色. 6 在放入丝瓜. 7 加半勺盐,几滴酱油翻炒三,四分钟. 8 加半勺鸡精炒均匀即可. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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