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诗文 生煎芹菜猪肉包
释义
生煎芹菜猪肉包的做法
“生煎芹菜猪肉包,味道真不错,吃起来更香,暄软底脆!”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 酵母 2.5克
  • 泡打粉 2.5克
  • 3克
  • 温水 150克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

生煎芹菜猪肉包的做法步骤

  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:2
    2
    面团和好醒发15分钟,下等量剂子25克一个,擀圆坯!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:3
    3
    馅料调好!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:4
    4
    打入适量馅,从一边捏褶,包好!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:5
    5
    二次醒发很重要,盖上湿布醒发15分钟!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:6
    6
    锅里适量油,锅受热均匀,放入醒好的包子,中小火煎制底部稍微微黄!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:7
    7
    加入小半碗清水,切记中小火煎制,水分靠干!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:8
    8
    熟了出锅,撒适量葱花,即可食用!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:9
    9
    成品!
  • 生煎芹菜猪肉包的做法步骤:10
    10
    成品!

小窍门

在京东发回来的神器归·禾器厨具铸铁平底锅,买回来迫不及待的做了一锅生煎芹菜猪肉包!??
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间:2025/3/15 16:11:12