食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制牛排的做法步骤
-
1牛肉切厚片。 -
2用叉子叉段纤维。 -
3撒黑胡椒。 -
4加盐。 -
5加红酒，加食用油。 -
6抓匀腌制二十分钟。 -
7锅中放黄油。 -
8放入腌制好的牛排。 -
9煎熟，如图形状即可。 -
10锅中放黑胡椒酱。 -
11加适量清水。 -
12熬制浓稠即可。 -
13把黑胡椒汁浇在煎好的牛排上完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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晚餐
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- 自夏秋匮甚慨然有感（宋·陆游）
- 自夏至冬，得痒疾，夜辄不寐（清·郑用锡）
- 自夜郎行三日至乌江驿（明·许国佐）
- 自大乘将游汤泉道中（宋·李之仪）
- 自大关至小关（明·陶安）
- 自大坪庄晚归口佔（清·林占梅）
- 自大埔度上杭（明末清初·陈子升）
- 自大墩归五张犁书馆遇雨口占（清末民国初·陈肇兴）
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- 自大嵙崁行达加九岸大营（清末民国初·陈衍）
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