食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣豆腐炖黑鱼的做法步骤
-
1黑鱼处理干净改刀备用，加盐和料酒腌制一下。 -
2将豆芽洗净控水。
-
3豆腐切块焯一下水去除豆腥味。
-
4配料及豆瓣酱，辣酱准备就绪。
-
5锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱和辣椒炒香。
-
6夹加入适量开水煮沸。
-
7放入黑鱼和豆腐中火慢炖，加酱油调味。
-
8盖上盖子炖至鱼入味。
-
9家常菜随意搭配，香气四溢哦。
-
10出锅前加盐调味。
-
11撒入香菜即可享用。
-
12成品图。
小窍门
黑鱼一定要腌制一下哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鱼香豆腐
- 肉末茄丁
- 蚂蚁上树
- 番茄烧西葫芦
- 山西剔尖面
- 椰蓉南瓜派
- 鲜桃荔枝冰棍
- 葡萄干面包
- 豉香青椒
- 肉卷
- 粉蒸土豆
- 大盘鸡+皮带面
- 嫩炒黄瓜花
- 木耳胡萝卜炒瘦肉
- 香煎米豆腐
- 凉拌蘑菇
- 山药煎饼
- 南瓜饼
- 蜂蜜蛋糕
- 辣拌黄豆芽
- 蚝油汁蒸鲍鱼
- 猪肚炖梨
- 甘蔗茅根水
- 家常豆腐
- 菜花粉丝煲
- 烈什么什么雷的成语
- 烈什么干什么的成语
- 烈什么徇什么的成语
- 烈什么暮什么的成语
- 烈什么炎什么的成语
- 烈什么烹什么的成语
- 烈什么真什么的成语
- 烈什么见什么的成语
- 烈什么轰什么的成语
- 烈什么辨什么的成语
- 烈什么金什么的成语
- 烈士什么什么的成语
- 烈士徇名
- 烈士暮年，壮心不已
- 烈女不嫁二夫
- 示子孙二首（宋·陆游）
- 示子孙（宋·陆游）
- 示子孙（宋·陆游）
- 示子孙（明·王樵）
- 示子效玉川子（明·孙承恩）
- 示子砺（元末明初·王翰）
- 示子聿（宋·陆游）
- 示子聿（宋·陆游）
- 示子聿（宋·陆游）
- 示子聿（宋·陆游）
- 示子良异（宋·艾性夫）
- 示子艾十弟（清·方浚师）
- 示子虡（宋·陆游）
- 示子遹（宋·陆游）
- 示子遹（宋·陆游）
- 风轻云淡岁月安好(小说戏剧书信篇)/林徽因作品集
- 织绣(精)/中国文物图案造型考释
- 教坊记(外三种)/唐宋史料笔记
- 小王子彼得·潘/原著无障碍阅读丛书
- 交通工具/凹凸版幼儿早教挂图
- 初中英语写字课课练 8年级 下册 外研版 第2版
- 高中英语写字课课练 高1 下册(必修3+4)课标·人教版)
- 航海模拟器
- 工业机器人精度补偿技术与应用
- 中国房地产市场监管研究/科学经管文库
- 维正之供(清代田赋与国家财政1730-1911)/新史学&多元对话系列
- 网络环境下的科技跟踪--理论与实证研究/科学经管文库
- 生活用品/凹凸版幼儿早教挂图
- 醉卧江山之凤凰阙(上中下)
- 学术的秩序--当代大学论文集