食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐乳蹄髈的做法步骤
-
1蹄髈让店家烧一下，清洗干净。 -
2蹄髈冷水下锅，放入姜葱和料酒，水开煮十五分钟。
-
3碗中放入四勺红烧酱油，两勺老抽，一勺十三香、一块红腐乳、一小把冰糖、两勺醋。
-
4加入一罐啤酒，搅拌均匀。
-
5焯过水的蹄髈放入砂锅中。
-
6倒入调好的料汁。
-
7加入没过蹄髈的水。
-
8中小火炖两小时，筷子能够轻松插入即可。
-
9连汤汁一起倒入炒锅中，放盐调味。
-
10大火收汁即可。
-
11成品图。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌牛筋面
- 酒酿可可小餐包
- 双丁青豆
- 芸豆糕
- 猪肉芹菜水饺
- 干海兔炒韭菜
- 香蕉玛芬蛋糕
- 荷叶饭
- 双色紫薯芝士卷
- 红酒番茄烩羊肉
- 圣诞姜饼屋
- 圣诞节糖霜饼干
- 红酒咖喱烩羊肉
- 红酒梨—自动烹饪锅食谱
- 红酒烩猪肘—自动烹饪锅食谱
- 虾仁红薯球
- 超Q南瓜戚风蛋糕
- 草莓杯子蛋糕
- 红烧茭白—自动烹饪锅食谱
- 红糟鸡—自动烹饪锅食谱
- 黄焖鸡米饭
- 黄芪乌鸡滋补汤
- 酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱
- 甜面酱炒茄子
- ”圣诞老人在开会“奶油蛋糕
- 什么三什么两的成语
- 什么三什么九的成语
- 什么三什么二的成语
- 什么三什么五的成语
- 什么三什么人的成语
- 什么三什么保的成语
- 什么三什么俩的成语
- 什么三什么再的成语
- 什么三什么四的成语
- 什么三什么子的成语
- 什么三什么德的成语
- 什么三什么意的成语
- 什么三什么操的成语
- 什么三什么界的成语
- 什么三什么着的成语
- 除夕同郭建初登高士峰明日立春（明·叶春及）
- 除夕同陆华甫守岁（明·欧大任）
- 除夕同陈员外周宪使饮王大参馆中（明·欧大任）
- 除夕同顾圣甫宿漳河旅舍（明·谢榛）
- 除夕吴子充周一之文德承李时明方信之王希舜（明·谢榛）
- 除夕呈主人（宋·苏泂）
- 除夕呈二兄（明·于慎行）
- 除夕呈仲至（宋·韩淲）
- 除夕呈同年甘泉湛尚书（明·区越）
- 除夕呈家兄（明·陈献章）
- 除夕和三弟（清·姚倚云）
- 除夕和以道怀弟之作（明·何景明）
- 除夕和吷庵年丈韵（近现代·冒效鲁）
- 除夕和唐人张继张祐即事四绝句（宋·程公许）
- 除夕和惟鉴家兄（明·黎民表）
- 唐明皇
- 去别处(精)
- 嗨好久不见(精)
- 平凡的世界(连环画上下)
- 巴尔扎克与小裁缝(精)
- 两宋辽金(少儿彩图版)/中华上下五千年
- 隋唐盛世(少儿彩图版)/中华上下五千年
- 草原帝国(少儿彩图版)/中华上下五千年
- 大汉雄风(少儿彩图版)/中华上下五千年
- 大清帝国(少儿彩图版)/中华上下五千年
- 预感(绘帝国)
- 细菌世界历险记(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 童年(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 钢铁是怎样炼成的(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 中国科学院自然资源综合考察委员会会志(1956-1999)(精)/中国科学院地理科学与资源研究所所志系列