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诗文	黄瓜肉沫干鱿鱼汤
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 肉沫 适量 干鱿鱼 适量 辅料 香菜 适量 调料 盐 适量 花生油 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法步骤 1 干鱿鱼提前泡发软备用。 2 适量肉沫备用。 3 黄瓜去皮去籽洗净切块。 4 干鱿鱼泡发好洗净切块。 5 砂锅热油放入干鱿鱼炒香。 6 放入黄瓜翻炒均匀。 7 加入适量清水。 8 大火煮开后放入肉沫。 9 煮开后转小火煲至黄瓜断生，出锅前少许盐调味，放入香菜即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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