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诗文
猪肉炒青红椒
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
猪肉炒青红椒的做法步骤
1
猪肉切片。
2
青红椒洗净,切小片。
3
起锅下肥肉煸炒出油脂。
4
炒出油脂后放入瘦肉,姜蒜,炒到猪肉变色。
5
放入青红椒。
6
倒入料酒去腥,盐调味,炒到辣椒断生。
7
最后放味精出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:55:54