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诗文
梅渍圣女果
释义
食材明细
主料
圣女果
400g
九制话梅
5颗
辅料
柠檬
1/2个
苹果醋
1/2碗
酸甜 口味
其他 工艺
一天 耗时
简单 难度
梅渍圣女果的做法步骤
1
圣女果去蒂,底部划十字刀。
2
入开水中烫10秒。
3
捞出过凉。
4
去皮后放入消过毒的玻璃碗中。
5
锅中放入九制话梅,倒入适量清水烧开转小火煮10分钟,晾凉后放入柠檬汁和苹果醋。
6
话梅汤倒入圣女果中,盖盖入冰箱冷藏一晚即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 14:13:57