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诗文 腱子肉拌黄瓜豆芽
释义
腱子肉拌黄瓜豆芽的做法
“夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。腱子肉拌黄瓜豆芽,家常菜,清凉爽口,营养好吃。”

食材明细

主料
  • 牛腱子肉 1小碟
  • 豆芽 1袋300克
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 辣椒 半个
  • 香菜 1绺
  • 香葱 2根
  • 大蒜 3瓣
调料
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 香油 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤

  • 腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤:1
    1
    腱子肉1小碟,豆芽1袋300克,黄瓜1根,辣椒半个,香菜1绺,香葱2棵,大蒜3瓣。
  • 腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤:2
    2
    豆芽用开水烫一下(熟),过凉,黄瓜切丝,葱蒜椒香菜都切碎。
  • 腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤:3
    3
    准备好所有食材。
  • 腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤:4
    4
    抡黄瓜丝,豆芽,腱子肉和香菜放一起,把葱蒜椒炒一下,加点酱油炒好浇在豆芽上,加点糖,醋,酱油和香油,搅拌均匀。
  • 腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤:5
    5
    腱子肉拌黄瓜豆芽,清爽拌菜家常菜。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 15:30:10