“家里剩了一些红糖，好久没用了。红糖补血养颜，将面包里的糖改了之后，发现整个味道变了，很好吃呀，下次准备再加一些黑芝麻，这样营养更丰富。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红糖肉松面包的做法步骤
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1水中加入红糖、鸡蛋、盐。 -
2加入高筋面粉。 -
3加入酵母。 -
4面包机搅拌均匀，加入适量油搅拌1小时左右。 -
5冰箱冷藏发酵6-8小时。 -
6揉面排气后醒发15分钟。 -
7用擀面杖擀成薄皮。 -
8鸡蛋打散备用。 -
9表面将鸡蛋液涂抹均匀。 -
10撒上自制黑芝麻肉松。 -
11卷起后备用。 -
12切好后放入模具中发酵40分钟。 -
13表面涂蛋液。 -
14放上午餐肉片。 -
15表面挤上沙拉酱。 -
16烤箱180度预热后烤18分钟。
小窍门
面包表面可以随便放置食材，这样面包会更有吸引力。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙