“这一把韭菜花放在冰箱里已经两个星期了，刚好小姑星期六小姑买了河虾回来，可以拿来跟韭菜花一起炒，这道菜以前妈妈挺喜欢做的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒河虾的做法步骤
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1韭菜花洗干净切成段 -
2锅里倒水烧开，倒点油，将韭菜花焯烫五分钟捞起备用 -
3将锅烧热，淋油将蒜末爆香，将洗干净的河虾倒进去 -
4加入适量盐继续翻炒 -
5加入少许水 -
6加进蚝油翻炒均匀 -
7将焯熟的韭菜花倒进去一起翻炒 -
8加入适量白糖翻炒均匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜