正宗香菇炖鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香菇炖鸡
释义	食材明细主料三黄鸡一只辅料泡发香菇 8朵枸杞 6粒配料香葱两根姜片适量蒜粒适量盐适量料酒适量清淡口味炖工艺十分钟耗时普通难度香菇炖鸡的做法步骤 1 三黄鸡解冻，鸡爪去指甲，用清水泡几小时。开水入锅飞水，洗净备用。 2 洗净的鸡放入沙煲，放葱姜蒜，加水没过鸡身。 3 倒入适量料酒。中火煮开。 4 水开后转小火，沸腾40分钟。 5 成品。使用的厨具：瓦煲所属分类：热菜
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