食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圆蛤肉夜开花羹的做法步骤
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1食材：夜开花、圆蛤（已清洗焯开）、水淀粉。 -
2将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。
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3将夜开花去皮清洗一下。
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4放在案板上切成片。
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5起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
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6接着，倒入适量的焯圆蛤的汤汁。
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7煮开、煮至夜开花熟软。
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8然后，合入圆蛤肉。
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9加适量的盐。
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10加入水淀粉。
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11勾芡翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜