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诗文
海白虾炒茭白
释义
食材明细
主料
海白虾
175克
茭白
2株
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
海白虾炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白、海白虾(已去虾须清洗)、香葱。
2
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
5
接着,合入海白虾,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味炒匀,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:30:29