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诗文 青口贝
释义
青口贝的做法
“青口贝配上红酒,那叫一个惬意~~~”

食材明细

主料
  • 青口贝 250g
  • 大蒜 2瓣
  • 洋葱 小半个
  • 欧芹叶 1根
  • 红辣椒 1个
  • 适量
辅料
  • 黄油 15g
  • 白葡萄酒 2勺
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

青口贝的做法步骤

  • 青口贝的做法步骤:1
    1
    大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成小粒备用
  • 青口贝的做法步骤:2
    2
    黄油放平底锅滑动,放入大蒜和洋葱炒一下,放青口贝、欧芹、辣椒炒一下,加入一点盐和白葡萄酒,盖上盖子焖3分钟就好了。
  • 青口贝的做法步骤:3
    3
    (烧的图忘记拍了,手忙脚乱啊,见谅!)

小窍门

注意烧的时间,不要过老了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 开胃菜  
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更新时间:2024/12/22 13:25:22