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诗文
香菇肉末大馄饨
释义
食材明细
主料
香菇
适量
肉末
适量
鸡蛋
一个
生姜
适量
虾米
适量
葱花
适量
紫菜
适量
辅料
香油
一勺
盐
2克
胡椒粉
各一勺
料酒
2克
玉米淀粉
一勺
五香粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香菇肉末大馄饨的做法步骤
1
猪肉与香菇一起剁成香菇肉酱
2
加入少许葱花搅拌均匀
3
生姜片加入少许水榨成汁。
4
肉末香菇酱加入少许盐,胡椒粉,五香粉,料酒,鸡蛋一个,玉米淀粉,生姜水顺便一个方向搅拌均匀
5
取大馄饨皮包入馅料。
6
依次包好。
7
做了几盘。
8
大火煮开,加入大馄饨,大火煮8分钟即可。
9
取大碗,加入虾米,紫菜,葱花,生抽。
10
倒入大馄饨,加入汤汁,完成!
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 16:14:06