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诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2条 辅料 食盐 3克 生抽 3匙 老抽 1/2匙 鱼露 1克 豆腐乳 1块 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗干净，切段，备用！ 2 热油锅，把排骨倒入炒锅，加食盐，爆炒！ 3 把生抽、老抽、料酒和鱼露加到排骨锅里，继续爆炒！ 4 爆炒后，加适量开水，大火开始焖！ 5 期间不断的翻动，最后把豆腐乳放到排骨锅里继续焖！ 6 大火收汁！ 7 看！红烧排骨出炉了！ 小窍门 豆腐乳一定要等出不多没水的时候才放下去！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	双笋合璧 胡椒猪肚汤 榴莲牛奶冰棍 奶黄水晶饼 黄花菜烧五花肉 牛排盒饭 我的午餐：咖喱年糕，萝卜丁炒蛋 黑蒜煲鸡脚 红烧去皮茄子 为味而生味 武汉口水凉面 蒜香黑胡椒辣烤鸡翅 五香猪手-------好吃不腻 可可牛奶双色吐司 核桃馅饼 超柔软的海绵蛋糕 电饭煲蛋糕 白灼虾 简易早餐 香炒花甲 红萝卜虾仁饺 三色水晶冻 干煸五花肉酸菜 西葫芦炒肉 葱烧肥肠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。