“红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成，色泽红亮，但是辣味不是很浓烈，微辣的味道，非常开胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红汤冬瓜的做法步骤
-
1把冬瓜洗净去皮。
-
2然后切成宽条备用。
-
3热油，炒香葱花。
-
4放入辣椒酱翻炒均匀。
-
5放入冬瓜条、虾皮。
-
6加适量清水，烧制5分钟左右，中间加盐调味。
-
7烧制到冬瓜软烂，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类