“不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜干炒肉的做法步骤
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1猪肉清洗干净，切小丁备用 -
2这里用是晒的那种萝卜干，提前泡开以后清洗干净，切小丁备用
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3洋葱切丝，辣椒切小圈，蒜切片备用
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4小米椒切碎备用
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5起锅倒油，下入肉丁煸炒出油
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6放入蒜片跟小米椒，继续翻炒
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7放入豆瓣酱，豆豉炒香
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8炒香后，加入生抽继续翻炒
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9放入洋葱继续翻炒
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10倒入切好的萝卜干丁，继续翻炒
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11加入醋，跟白糖继续翻炒
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12倒入2汤匙清水，中小火焖煮3分钟，大火倒入青红椒圈，继续翻炒
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13收汤汁，调入盐，放少许白胡椒就可以出锅了！
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14香香的豆豉味，准备好大白馒头，太好吃了??！
使用的厨具：炒锅
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