食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒粉丝的做法步骤
-
1材料：油豆角（已摘洗干净）、黑木耳（已泡发清洗）、胡萝卜（已切成丝）、粉丝（已泡软） -
2将已摘洗干净的油豆角放在案板上切成丝，待用。 -
3将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。 -
4随后，将切好的黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜和已泡软粉丝翻炒翻炒。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味炒匀，即可。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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