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诗文
青菜炒豆腐干
释义
“最简单的炒菜了,唯一就是别炒糊。”
食材明细
主料
青菜
适量
豆腐干
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
青菜炒豆腐干的做法步骤
1
原材料洗净,沥干水。
2
热锅凉油。
3
下菜爆炒,再加入豆腐干。
4
加盐,炒匀,出锅了。
小窍门
如不熟练,可小火,再不行,比方要翻书等事务,可稍点点儿水。也可加入虾皮,海米提味,也可以。口重可加蚝油生抽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/2/8 2:41:43