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诗文 南瓜饼
释义
南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜
辅料
  • 糯米粉
  • 面粉
调料
  • g
  • g
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮,洗净;切片,放入锅中,加盐和糖,少量水,小火煮熟;用锅铲将南瓜压碎。
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    按糯米粉:面粉3:1比例,盛入面盆,勺子混合一下。然后将南瓜糊加入面粉中,不要一次性加入。将糯米粉,面粉和南瓜,用筷子搅拌成颗粒状,揉成面团。然后,取适量面团,做成圆饼。
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    电饼铛锅底刷油,将南瓜饼放入,烤三分钟,翻面,再烤三分钟。
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    取出,冷却,即可食用。咸甜香味。

小窍门

南瓜不要一次性放入粉中,万一南瓜多了粉少了,就揉不成团。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 9:24:59