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诗文 红油鸡杂煮粉条
释义
红油鸡杂煮粉条的做法
“汤汁鲜亮,鸡杂脆嫩,粉条软滑。”

食材明细

主料
  • 鸡杂 50g
  • 红薯粉 100g
辅料
  • 泡椒 5个
  • 泡豇豆 2勺
  • 红油 2勺
调料
  • 3勺
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红油鸡杂煮粉条的做法步骤

  • 红油鸡杂煮粉条的做法步骤:1
    1
    红薯粉用温水泡发。
  • 红油鸡杂煮粉条的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入泡椒翻炒出辣味。
  • 红油鸡杂煮粉条的做法步骤:3
    3
    再放入泡豇豆翻炒均匀,炒出鸡杂的香味。
  • 红油鸡杂煮粉条的做法步骤:4
    4
    放入泡好的粉条,翻炒均匀。
  • 红油鸡杂煮粉条的做法步骤:5
    5
    加入水淹没粉条,煮2分钟。
  • 红油鸡杂煮粉条的做法步骤:6
    6
    调入盐即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:26:26