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诗文
韭黄炒牛肉
释义
“鲜嫩美味,略带辣味。”
食材明细
主料
牛肉丝
100g
韭黄
200g
辅料
辣椒
3个
红薯粉
1勺
调料
油
5勺
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭黄炒牛肉的做法步骤
1
韭黄洗净切成段,放入盐码味。
2
油热以后,放入裹了红薯粉的牛肉丝。
3
把牛肉丝滑散后放入青椒丝翻炒。
4
辣椒出辣味后,放入韭黄翻炒熟。
5
起锅前调入盐即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 14:48:46