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诗文 家常虾球
释义
家常虾球的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 200g
  • 10g
  • 大蒜 20g
辅料
  • 精盐 1匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常虾球的做法步骤

  • 家常虾球的做法步骤:1
    1
    鲜虾去壳,开背。
  • 家常虾球的做法步骤:2
    2
    加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。
  • 家常虾球的做法步骤:3
    3
    姜切丝,大蒜剁蓉
  • 家常虾球的做法步骤:4
    4
    热锅注油,炒香姜蒜
  • 家常虾球的做法步骤:5
    5
    下虾炒至变色
  • 家常虾球的做法步骤:6
    6
    倒入生抽、蚝油调味。
  • 家常虾球的做法步骤:7
    7
    最后用鸡精提鲜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:24:00