食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鱼块的做法步骤
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1鳙鱼腩2片。 -
2剔掉鱼鳍和鱼骨，切成小块。
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3放盐、料酒、淀粉、鸡蛋抓拌均匀。
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4入油锅炸。
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5金黄色捞起。
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6准备茄汁，用番茄酱、糖、淀粉和水搅拌而成。
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7锅中放油，烧热后倒入茄汁煮开。
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8将鱼块倒入。
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9茄汁和鱼块炒拌均匀即可出锅。
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10成品。酸酸甜甜好开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉韭黄饺子
- 香肠玉米炒饭
- 一锅熟
- 胡萝卜香肠炒饭
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- 莲花菜炒粉条
- 土豆丝炒酸菜
- 香辣南瓜包子
- 烧仔鸭
- 酸菜羊肉手擀面
- 香芹花生紫甘蓝
- 西葫芦炒鸡蛋
- 菠菜炒豆腐皮
- 海菜包子
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 排骨豆角焖面
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- 白菜猪肉包子
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