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诗文
酸辣荠菜鱼片
释义
“荠菜清淡美味,鱼片高蛋白,一道美味的减脂增肌美味。”
食材明细
主料
巴沙鱼片
100g
辅料
荠菜
100g
调料
盐
适量
醋
1勺
生抽
1勺
辣椒油
1勺
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸辣荠菜鱼片的做法步骤
1
荠菜已经切成段,放入盐开水中。
2
等到荠菜变色即可捞出。
3
先把荠菜平铺在盘底。
4
巴沙鱼切成片备用。
5
用汤过荠菜的水汆烫巴沙鱼片。
6
待巴沙鱼片熟后捞出放在荠菜叶上。
7
淋上由醋、生菜、辣椒油调配的汁即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:18:13