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诗文
番茄炖牛肉
释义
“汤汁鲜美,牛肉软嫩。”
食材明细
主料
牛肉
300g
番茄
3个
辅料
蘑菇
100g
姜块
2块
调料
盐
适量
橄榄油
3勺
菜籽油
3勺
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
番茄炖牛肉的做法步骤
1
菜籽油油热以后,放入牛肉块翻炒变色。
2
番茄去皮切成块,蘑菇洗净每一个切成两半即可。
3
橄榄油放入炖锅里,再放入番茄块翻炒。
4
加入蘑菇块一起炒。
5
放入炒香的牛肉块和姜块。
6
撒入香菜炖1小时。
7
起锅前加入适量盐即可出锅。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:39:08