食材明细
- 咸鲜 口味
- 焗 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄焗土豆片的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切成薄片，粘匀淀粉。 -
2葱切碎，咸鸭蛋取出蛋黄，用勺子压碎。
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3锅中倒入食用油烧至七八成热，放入土豆片炸脆捞出控油。
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4锅中留少许底油，放入咸蛋黄小火顺着一个方向搅拌至起小泡。
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5放入炸好的土豆片翻拌均匀。
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6撒上葱花，装入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 荠菜包子
- 毛血旺
- 肉末茄子
- 豆角肉酱拌面
- 葱花青椒炒蛋
- 白灼菜心
- 辣皮子炖牛肉
- 番茄烧排骨
- 青椒酿肉
- 肉片炒芽粉
- 酸甜开胃的金针菇豆皮卷
- 莴笋叶炒鸡蛋干
- 野莓皇后蛋糕，代表美好的祝福与心愿
- 香芋糯米蒸排骨
- 糖醋仔姜
- 姜葱牛肉
- 五谷米糊
- 娃娃菜蘑菇汤
- 青椒炒猪耳
- 红豆饼
- 酱焖豆腐
- 葫芦卜炒油菜
- 扣肉炖油豆角
- 和风蛋三明治
- 酸甜排骨
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- 千什么什么闻的成语
- 千什么什么阻的成语
- 千什么什么险的成语
- 千什么什么难的成语
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- 千什么什么风的成语
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