食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜拌茄丝的做法步骤
-
1将茄子去皮切成丝。切好的茄子及时泡入淡盐水中,这样茄子不会变黑 -
2将茄丝捞出放入微波炉中高火两分钟取出。将叮好的茄丝挤去水份备用 -
3将蒜去皮，再蒜捣成蒜泥 -
4蒜泥里加入一勺拌饭酱和生抽拌匀，将调好的酱料倒入茄丝里 -
5将茄丝和调料拌匀即可
小窍门
1.茄子切成丝更入味,皮也可以不去,
2.让茄子不变色的方法就是切好后泡入淡盐水中
3.蒸好的茄子一定要挤去水份,这样才会吸收各种调料的味道
2.让茄子不变色的方法就是切好后泡入淡盐水中
3.蒸好的茄子一定要挤去水份,这样才会吸收各种调料的味道
使用的厨具：微波炉
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 鲜香红烧肉
- 糯米藕
- 韭菜炒素鸡
- 香芹炒玉米热狗肠
- 鸡蛋果干面包
- 南瓜豆沙饼
- 香芋炖猪尾
- 花生莲子红枣汤
- 虾蛄炒塔苦菜
- 青菜菌菇生煎包
- 杏鲍菇青椒炒鸡肉
- 快速消灭家里红薯～咖啡店20多块钱一杯超级正宗红薯拿铁??超级简单好喝
- 外皮香酥，一咬掉渣的蛋黄酥
- 鸡蛋饼
- 虾滑海菜面
- 菊花脑蛋汤
- 辣炒包菜
- 雪菜蟹柳炒鸡蛋
- 素炒胡萝卜叶子
- 猪肚萝卜汤
- 鸡肉芒果时蔬沙拉
- 炒饭
- 牛肉粉丝汤
- 煎水饺
- 春葱蘸肉酱
- self-sustaining
- self-talk
- self-tapping
- self-taught
- self-testing
- self-transformation
- self-understanding
- self-will
- self-willed
- self-worth
- sell
- sellable
- sell at a discount
- sell at auction
- sell-by date
- 常州客感（清·韦佩金）
- 常州寄吕进之五言一首（宋·王安礼）
- 常州张卿养素堂（宋·欧阳修）
- 常州感慈邦老相遇甚款聊复申叙（宋·李之仪）
- 常州旅宿（明·郭文）
- 常州旅舍（近现代·俞长源）
- 常州江阴再失无锡告警病中自鸿山将迁海上（元末明初·王逢）
- 常州留别（唐·耿湋）
- 常州荐福琄老真赞（宋·李之仪）
- 常州道中逢王百榖（明·王世贞）
- 常州道中遇雨（明·陆深）
- 常州郡斋六首（宋·陈襄）
- 常州问东坡疾（宋·释维琳）
- 常州韦郎中汎舟见饯（唐·李嘉祐）
- 常州饮廉伯家（明·程敏政）
- 统计学(第2版21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 唐宋词鉴赏(精)
- 广告理论与实训(第4版21世纪本科应用型经管规划教材)
- 小学生英语阅读高效训练100篇(5年级双语对照无障碍阅读)/英语读写100分系列
- Android从入门到精通(21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)/好程序员成长丛书
- 工业设计研究(第6辑)
- 全滇词(上下)(精)
- 物流案例与实训(第3版高职高专物流专业互联网+创新规划教材)
- 临床实用护理技术操作规范
- 集成电路制造技术/前沿电子信息专业教材系列
- 房屋建筑构造(第3版住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材全国高等院校土建类应用型规划教材)(精)
- 配电网典型故障案例分析与处理
- 小学生看图说话写话(供小学低年级使用标准注音全彩版)
- 中药学专业知识(二)押题秘卷/国家执业药师资格考试通关系列
- 花鸟(9)/历代画谱类编