诗文 | 蒜拌茄丝 |
释义 |
![]() 食材明细
蒜拌茄丝的做法步骤
小窍门
1.茄子切成丝更入味,皮也可以不去,
2.让茄子不变色的方法就是切好后泡入淡盐水中 3.蒸好的茄子一定要挤去水份,这样才会吸收各种调料的味道
使用的厨具:微波炉
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