网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥可口的千层肉饼
释义
“这是我以前跟电视上学的烙饼方法,很好学,烙出的饼,肉馅均匀,香酥可口”
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
葱末
适量
姜末
适量
料酒
适量
配料
味精
适量
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
千层肉饼的做法步骤
1
面粉100克加入开水搅匀,合成面团。余下的100克面粉加入凉水和成面团
2
两个面团揉在一起,饧半小时
3
肉馅加入料酒,酱油,盐,花椒粉搅匀,腌制一会
4
把饧好的面团擀成圆形,把肉馅均匀的抹开,左右两边分三份划刀,中间的不划开
5
先把右边的往中间折,再从左边往中间折
6
再把下面的往上折
7
最后上面的往下折
8
合成一块
9
擀成饼铛大小
10
入饼铛烙至两面金黄即可出锅
11
香酥的肉饼来了
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
随便看
水煮肉片
罗汉果冬瓜煲排骨汤
杂蔬羊心片
泡椒莲藕鸡翅
蒜香无骨鸡柳
法棍
百香果冰皮月饼
煮干丝
干煸四季豆
红莲蓉月饼
巧克力乳酪塔
清炒西兰花
黄桃焦糖布丁
七彩饭
金针菇的故事
五花肉炒海带
尖椒煮香芋
毛豆花菜螃蟹汤
老式提浆五仁月饼
石榴果冻
美味猪肉松
橘味莲蓉月饼
熟冰肉
牛肉抓饭
广式白莲月饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 10:05:11