“戚风蛋糕的软柔让人立刻爱上它，如果加入胡萝卜，藜麦，及盐那又是一种怎样的期待，那就跟我做吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜藜麦咸戚风的做法步骤
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1所有材料准备好，胡萝卜可以切片再切丝，切小粒即可。 -
2蛋黄，蛋清分离，蛋黄中加入水，油，10克糖，胡萝卜拌匀
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3再筛入藜麦粉拌匀
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4接下来加入25克白砂糖打发蛋清，打蛋头能拉出小三角即可
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5将打发蛋清与蛋黄翻拌匀
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6倒入纸杯，小杯可以做10个
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7烤箱预热170度，上下火20分钟左右。
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8出来了
小窍门
这也可用6寸圆模烤，但是时间要加长至45分钟，温度可以降至160度左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙