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诗文	蛋泼白菜
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 大白菜 适量 辅料 盐 适量 鸡粉 适量 姜 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 蛋泼白菜的做法步骤 1 简单的原料，姜切末，白菜切细丝，鸡蛋一个 2 净锅下油，下姜末炒香 3 入白菜微炒 4 加水，量不用太多 5 鸡蛋打散 6 泼在白菜上，盖锅盖小火煮熟即可 7 加盐、鸡粉调味盛盘 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。