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诗文 猪头肉炖豆腐
释义
猪头肉炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 猪头肉 半小块
辅料
  • 豆腐 三粒
  • 鲜大蒜 三四根
  • 几片
调料
  • 鸡精 1勺
  • 料酒 1勺
  • 味精 2勺
  • 生抽 1勺
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪头肉炖豆腐的做法步骤

  • 猪头肉炖豆腐的做法步骤:1
    1
    准备,猪头肉一块,鲜大蒜3.4根,豆腐几块。
  • 猪头肉炖豆腐的做法步骤:2
    2
    准备一锅水,加几片姜片,加点料酒,烧开,放入猪头肉,烫下。
  • 猪头肉炖豆腐的做法步骤:3
    3
    猪头肉一定过水,再清洗,这层白膜得清洗。
  • 猪头肉炖豆腐的做法步骤:4
    4
    全部材料!切好了!
  • 猪头肉炖豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐跟猪头肉放入高压锅,放入料酒,打到肉档,十五分钟,好了开盖,放入鲜大蒜,放入味精,鸡精。
  • 猪头肉炖豆腐的做法步骤:6
    6
    起锅完成喽。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 22:15:57