食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪头肉炖豆腐的做法步骤
-
1准备，猪头肉一块，鲜大蒜3.4根，豆腐几块。 -
2准备一锅水，加几片姜片，加点料酒，烧开，放入猪头肉，烫下。 -
3猪头肉一定过水，再清洗，这层白膜得清洗。 -
4全部材料！切好了！ -
5豆腐跟猪头肉放入高压锅，放入料酒，打到肉档，十五分钟，好了开盖，放入鲜大蒜，放入味精，鸡精。 -
6起锅完成喽。
使用的厨具：高压锅
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