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诗文 香酥鸡块
释义
香酥鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 炸鸡料 1份
  • 鸡蛋 1枚
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香酥鸡块的做法步骤

  • 香酥鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉一块,因为是自家养的散养鸡,所以鸡肉有点老,我就用水煮了一下。
  • 香酥鸡块的做法步骤:2
    2
    锅中放盐大料葱姜五香粉。煮20分钟。
  • 香酥鸡块的做法步骤:3
    3
    鸡肉捞出去骨切块。
  • 香酥鸡块的做法步骤:4
    4
    加入一个蛋清,撒些黑胡椒。
  • 香酥鸡块的做法步骤:5
    5
    倒入炸鸡料。
  • 香酥鸡块的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,使每块鸡肉都过上粉。
  • 香酥鸡块的做法步骤:7
    7
    锅加热,用筷子试热,筷子快速冒泡就可以啦。开始炸。
  • 香酥鸡块的做法步骤:8
    8
    金黄捞出,配番茄酱吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 2:37:28