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诗文
海鲜菇炒鸡蛋西红柿
释义
“新乐盛宴,人人都是美食家。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
海鲜菇
150g
西红柿
1个
青椒
1个
辅料
精盐
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法步骤
1
海鲜菇焯水,过冷水控干。
2
西红柿去皮切滚刀块,青椒切条,大葱和蒜切片待用。
3
鸡蛋液加少许精盐搅撒。
4
锅中油温八成热下入蛋液炒散先盛出。
5
锅中加油,下入葱、蒜片煸炒出香味。
6
下入西红柿煸炒。
7
下入海鲜菇煸炒。
8
加适量精盐炒均。
9
下入青椒丝炒均。
10
最后下入鸡蛋煸炒均匀,加适量鸡精炒均既可。
11
鲜嫩味美,营养均衡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/10 5:32:21