“让人食欲大增的精致小点，低脂低升糖，年夜饭餐桌上的颜值担当。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
金稞莲白卷的做法步骤
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1莲白去掉根部，叶子朝下，在沸水中将莲白的叶子烫熟。 -
2将腊肉放入蒸锅中蒸熟，切成丁备用。
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3将熟金稞米、猪肉末、腊肉丁、鸡蛋、姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。
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4将调制好的金稞肉馅放于莲白根部，两边对折卷成卷即可。
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5将金稞莲白卷放入蒸锅中，蒸制15分钟即可出锅。
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6将蒸好的金稞莲白卷，切成小块，装盘即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜