食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
两吃大棒骨的做法步骤
-
1主要原料。 -
2大棒骨放入开水锅焯水（开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结，避免骨髓流出）
-
3焯水后的大棒骨冲洗干净浮沫，洗净备用。
-
4大葱切段拍松，姜切片。
-
5将大棒骨放入高压锅里，放水，料酒，酱油，豆瓣酱。
-
6放入葱姜，大料，白糖，盐。
-
7盖好高压锅盖，炖制三十分钟即可——酱大棒骨。
-
8小葱切段备用。
-
9大棒骨晾凉了，拆下肉备用。
-
10干红辣椒炝锅，放入甜面酱。
-
11炒出香味，放料酒，少许酱油，白糖，放入拆骨肉煸炒。
-
12放入小葱段。
-
13翻炒均匀即可。
-
14两吃大棒骨。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- #快手素菜#小白菜炒豆腐
- 黄豆芽豆芽新吃法---这样做不仅 简单还超级下饭
- “快手素菜”蓑衣黄瓜
- 蜜汁猪肘子
- 抹茶汤圆
- 墨鱼花炒韭菜
- 抹茶花生牛轧糖
- 香葱椒盐糯米粿
- 木耳炒猪肝
- “快手素菜”鹌鹑蛋煎香椿
- 木耳番茄炒虾仁
- 木樨柿子
- 鲜菇冬笋蛋饺汤
- 木樨虾球
- 菠菜炒粉条（快手素菜）
- 红枣核桃仁糯米粿
- 酱香豆腐
- 南瓜泥面包
- 糯米糊馅烤包子
- 荷兰豆炒蟹味菇
- 老家传统小吃----韭菜炒肉丝
- 糯米鱿鱼桶
- 胡萝卜厚蛋烧
- 培根炒饭
- 黑芝麻糊
- happy hours
- happy kids
- happy marriage
- happy medium
- happy monks
- happy new journey
- happy news
- happy october
- happy one day
- happy retirement
- happy slapping
- happy start
- happy together
- happy trip
- happy up
- 送阮子俊归池阳（宋·陈著）
- 送阮师真之宣城（元末明初·叶颙）
- 送阮弘济赴梁使君幕（元末明初·郭钰）
- 送阮旭青给谏册封德藩归寿母（明·陈子壮）
- 送阮梅仙（宋·何梦桂）
- 送阮殿丞之静海（唐末宋初·徐铉）
- 送阮洗马之全州（唐末宋初·徐铉）
- 送阮洞仙（元·卢琦）
- 送阮深甫尉桂东（宋·洪咨夔）
- 送阮生游琼海（明·李之世）
- 送阮监丞赴馀杭（唐末宋初·徐铉）
- 送阮逸孺之塞外逸孺故诸生忽有从军之志（明·王彦泓）
- 送阮黄门圆海省觐南归（明·董其昌）
- 送防州邬员外（唐·许棠）
- 送防秋将（唐·张籍）
- 三十年读者阅读笔记
- 编辑工作三十年
- 甘肃出版史略(修订版)
- 编辑出版与先进文化建设
- 婴幼儿健康必备大百科(升级畅销版)/之宝贝书系
- 婴幼儿营养必备大百科(升级畅销版)/之宝贝书系
- 婴幼儿护理必备大百科(升级畅销版)/之宝贝书系
- 杀手挽歌
- 红色歌曲大家唱(庆祝中国共产党成立九十周年)
- 你是人间的四月天
- 再别康桥
- 社会企业的崛起及其在中国的发展/新视点文库
- 你是人间的四月天/经典常读
- 梦与梦占/中国民俗文化丛书
- 红色箴言大家读(庆祝中国共产党成立九十周年)