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诗文
圆蛤蛋花汤
释义
食材明细
主料
圆蛤
265克
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
圆蛤蛋花汤的做法步骤
1
材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。
5
煮开,煮至圆蛤开口。
6
接着,倒入蛋液。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味,搁入葱花,即可。
10
盛出,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/2 0:39:41