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诗文
荠菜蛋花汤
释义
食材明细
主料
荠菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
葱
适量
糖
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荠菜蛋花汤的做法步骤
1
荠菜去根和老叶洗净备用。鸡蛋打散备用。
2
起油锅,7分热时倒入清水,加盐、糖煮至沸腾。加入荠菜。
3
再次煮沸腾时把打散的鸡蛋液倒入。用铲子稍翻下荠菜。
4
等汤沸腾后,撒葱花即可出锅啦!
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/4/17 19:11:10