“家常做菜时常常用到面包糠，怎样自制面包糠呢？”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制面包糠的做法步骤
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1取两片吐司，切掉面包边 -
2面包片放到烤架上，放入烤箱，80°上下火加热十五分钟，到时间拿出来看下，如果没烤好可再烤几分钟，一直到烤透烤硬为止
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3做面包糠要用到平时擦丝的工具，越细越好，但是粗点也没关系
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4像这样，把面包片轻轻擦出面包糠
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5就这样，慢慢擦碎
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6有少量不够细的颗粒，可以用手按压压碎，或者用擀面杖擀一下
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7非常细腻
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8很漂亮噢！
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9用来做烤鸡排超好吃噢！！
小窍门
1.切掉吐司做出来的面包糠颜色更白更细腻；
2.少数没擦碎的颗粒，可以用手按一下，或者擀面杖擀一下，很容易压碎。
2.少数没擦碎的颗粒，可以用手按一下，或者擀面杖擀一下，很容易压碎。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙